L'Ancien
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L'Ancien

8,19 €
TTC

Pain de blés anciens à la mie claire, croustillant et léger. 

Choix
Quantité

 

Le tarif indiqué est approximatif et sera ajusté à la livraison en fonction du poids final

 

Garantie du respect des gestes barrières

Pain en forme de "triangle" à la farine de blés de population (mélange de variétés différentes de blés anciens) avec très peu de levain.
Les blés anciens sont plus digestes et peuvent convenir aux personnes sensibles au gluten. 

Mie claire et moelleuse, croute croustillante et légère. 

Prix au kilo: 6,80 € / kg

Poids approximatif du pain entier: 1,2 kg

Conservation pendant 3 jours

Allergènes : Gluten 

Fiche technique

Composition
Farine de blés de population T80
Levain doux